跳到主要內容區
特聘教授
專任教師
兼任教師
職員

書籍

  • 年度
    2008
  • 書名
    醬缸流淌出的文化 －－ 2007中國首屆醬文化（紹興）國際高峰論壇文集@@馮新泉@@臺灣沙茶醬、番茄醬與芥末醬烹飪應用之探討
  • 出版社
    中國社會科學出版社
  • 地點
    北京
  • 全部作者
    陳貴凰、張玉欣
  • 出版日期
    2008