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特聘教授
專任教師
兼任教師
職員

研究計畫(研究報告)

  • 計畫名稱
    「精打細算 ‧ 有管有賺」菜單管理能量滋潤孕育歷程：由微型蛻變小型餐廳輔導與技術移轉
  • 主持人
    陳貴凰
  • 共同主持人
    王錦裕,李忠成
  • 開始月份
    2011
  • 結束月份
    2012