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特聘教授
專任教師
兼任教師
職員

研究計畫(研究報告)

  • 年度
    2020
  • 計畫名稱
    刈包經典原型研究-台灣刈包文化美食元素溯源、食譜分析與文化故事
  • 主持人
    陳貴凰
  • 共同主持人
    王俊權,吳政和
  • 開始月份
    2019
  • 結束月份
    2020