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學生學習

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課後輔導


為加強大一、大二學生對於專業基礎課程的學習成效,本系設置專任教學助理共2名,負責餐飲及廚房專業課程。教學助理每週工作時數為40小時,其中包含課堂實習與複習,以上課、作業練習、課堂小考方式,補強學生學習之不足。另外,課程教學助理亦利用網路學園系統、Webmail系統、Facebook、Line與Skype網路即時通訊等工具,與學生進行雙向互動。
 
另為補強並提升課業成績落後學生學習效果,本系自95學年度起,運用教育部「卓越教學計畫」及校方提撥之研究生獎助金經費,由「系課程委員會」選定部分課程,委請本系碩士生或修習過該課程且表現優異之大學部學生擔任兼任教學助理。兼任教學助理進行每週至少三小時之課後輔導時間,並配合相關任課老師要求方式,提供課程課後輔導諮詢。

教學助理課後輔導時間請留意系所公告